Žitarice i mahunarke
Kuskus
Kuskus su sitne granule od pšeničnog brašna, obično se pripremaju brzim parenjem ili namakanjem. Poslužuje se kao prilog ili kao osnova za salate sa svježim povrćem.
376 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
376 kcal
| Bjelančevine | 12,8 g |
|---|---|
| Masti | 0,6 g |
| Ugljikohidrati | 77,4 g |
| Vlakna | 5 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 146,2 g
- šalica od 250 ml 182,8 g
- žlica (15 ml) 11 g
- žličica (5 ml) 3,7 g
- staklenka od 0,5 l 365,5 g
Dobro je znati: Kuskus
Kuskus je sitna krupica od pšeničnog brašna koja se priprema brzim namakanjem u vrućoj tekućini. Obično se koristi kao prilog uz meso ili povrće, a može biti i osnova za salate sa svježim povrćem i začinskim biljem. Pri kupnji valja obratiti pozornost na izgled zrna: trebaju biti suha, rastresita i ujednačene veličine, bez sivih mrlja i bez primjesa stranih čestica. Miris treba biti blag, bez naznaka pljesnivosti ili užeglosti, što bi upućivalo na neispravno skladištenje. Kuskus se čuva na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj posudi, kako ne bi upio vlagu ili strane mirise iz okoline. Za pripremu se samo prelije vrućom vodom ili juhom i ostavi da nabubri, nakon čega se zrna razdvoje vilicom kako ne bi ostala zbijena. Boja kuskusa ovisi o sirovini od koje je proizveden: kuskus od integralne pšenice prirodno je tamniji od onoga od bijelog brašna, pa tamnija nijansa sama po sebi ne znači lošiju kvalitetu proizvoda.
Pitanja i odgovori
Koliko teži kuskus: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: kuskus teži otprilike 146,2 g.
Koliko teži kuskus: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: kuskus teži otprilike 182,8 g.
Koliko teži kuskus: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): kuskus teži otprilike 11 g.
Koliko teži kuskus: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): kuskus teži otprilike 3,7 g.
Koliko teži kuskus: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: kuskus teži otprilike 365,5 g.
