Spannmål och baljväxter
Couscous
Couscous består av små korn gjorda av vetemjöl, vanligtvis tillagade genom snabb ångkokning eller blötläggning. Det serveras som tillbehör eller som bas för sallader med färska grönsaker.
376 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
376 kcal
| Protein | 12,8 g |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| Kolhydrater | 77,4 g |
| Fiber | 5 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 146,2 g
- kopp 250 ml 182,8 g
- matsked (15 ml) 11 g
- tesked (5 ml) 3,7 g
- burk 0,5 l 365,5 g
Bra att veta: Couscous
Couscous är en finkornig produkt tillverkad av vetemjöl, som bereds genom att svälla snabbt i hett vatten. Den används vanligen som tillbehör till kött- eller grönsaksrätter, eller som bas för sallader tillsammans med färska grönsaker. Torr couscous bör ha en jämn, ljusgul färg och en lätt, torr doft utan tecken på fukt eller mögel. Produkten förvaras torrt och svalt i en tillsluten behållare, skyddad mot fukt och starka dofter.
Vid tillagning hälls couscous i kokande vatten eller buljong och får sedan svälla under lock i några minuter, varefter den görs lucker med en gaffel. Denna metod skiljer couscous från andra grynprodukter som behöver koka längre.
En vanlig missuppfattning är att couscous är en typ av ris eller ett naturligt sädeskorn. I själva verket är couscous en bearbetad produkt av vetemjöl, formad till små korn, och tillhör därför samma kategori som pasta snarare än ris. Den färdiglagade couscousen har en lätt och lucker konsistens, med fina, väl avskilda korn.
Couscous innehåller 376 kilokalorier, 12,76 gram protein, 77,43 gram kolhydrater och 0,64 gram fett per 100 gram i torrt, okokt skick.
Frågor och svar
Hur mycket väger couscous: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: couscous väger ungefär 146,2 g.
Hur mycket väger couscous: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: couscous väger ungefär 182,8 g.
Hur mycket väger couscous: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): couscous väger ungefär 11 g.
Hur mycket väger couscous: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): couscous väger ungefär 3,7 g.
Hur mycket väger couscous: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: couscous väger ungefär 365,5 g.
