Крупи та бобові
Кус-кус
Кус-кус — дрібна крупа з пшеничного борошна, яку готують швидким запарюванням. Подають як гарнір або основу для салатів зі свіжими овочами.
376 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
376 ккал
| Білки | 12,8 г |
|---|---|
| Жири | 0,6 г |
| Вуглеводи | 77,4 г |
| Клітковина | 5 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 146,2 г
- склянка 250 мл 182,8 г
- столова ложка (15 мл) 11 г
- чайна ложка (5 мл) 3,7 г
- банка 0,5 л 365,5 г
Корисно знати: Кус-кус
Кус-кус — маленькі сухі кульки, майже однакові за розміром, шорсткі на дотик. Магазинний кус-кус, той, що продають у пачках, зазвичай уже пропарений на виробництві, тому варити його не треба: досить залити окропом, накрити і дати постояти. Крупинки на очах набрякають і стають пухкими.
Обирайте кус-кус за кольором: він має бути рівним, світло-жовтим, без сірого нальоту й без затхлого запаху. Понюхайте — якщо пахне пилом чи старим борошном, крупа лежала довго і смак буде тьмяний.
Дехто каже: кус-кус — це різновид рису чи окрема злакова культура зі своїм особливим смаком. Ні! Візьміть його в руку — це дрібні сухі кульки, шорсткі, зовсім не схожі на гладенькі рисові зернята. Смак у нього нейтральний, він майже цілком залежить від того, чим ви його заправите — маслом, бульйоном, спеціями.
Ця помилка призводить до того, що кус-кус варять у каструлі, як рис, довго й на вогні. Крупинки розварюються, злипаються в кашу, втрачають легкість і розсипчастість, заради якої цей продукт і цінують.
Питання та відповіді
Скільки грамів кус-кус у склянка 200 мл?
склянка 200 мл кус-кус важить приблизно 146,2 г.
Скільки грамів кус-кус у склянка 250 мл?
склянка 250 мл кус-кус важить приблизно 182,8 г.
Скільки грамів кус-кус у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) кус-кус важить приблизно 11 г.
Скільки грамів кус-кус у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) кус-кус важить приблизно 3,7 г.
Скільки грамів кус-кус у банка 0,5 л?
банка 0,5 л кус-кус важить приблизно 365,5 г.
