Hús és hal
Sertésszűz
Hosszú, keskeny, sovány és nagyon puha sertéshús. Egyben sütésre, grillezésre vagy érmékre szeletelésre alkalmas.
120 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
120 kcal
| Fehérje | 20,6 g |
|---|---|
| Zsír | 3,5 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Rost | 0 g |
Forrás: USDA FoodData Central, 2026-10-03. 100 g nyers termékben (az USDA FDC szerint).
Mértékegységek grammban
Gyakori mértékegységek hozzávetőleges tömege. A pontos érték a terméktől és a töltés módjától függ.
- 1 darab 450 g
Jó tudni: Sertésszűz
A sertésszűz a sertés hátsó, ágyéki részéből származó hosszú, keskeny húsrész, amely nyers állapotban kapható. Egy darab 450 g. 100 grammjában 120 kalória, 20,65 g fehérje, 3,53 g zsír és 0 g szénhidrát található. Sütéshez, grillezéshez vagy érmékre (medalionokra) vágva is kiválóan alkalmas.
Kérdések és válaszok
Sertésszűz — 1 darab: hány gramm?
Sertésszűz — 1 darab: körülbelül 450 g.
