Carne și pește
Rață
Rața este carne de pasăre cu piele grasă și gust bogat. Se prepară cel mai adesea la cuptor, întreagă, cu mere, sau înăbușită, deseori cu varză.
404 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
404 kcal
| Proteine | 11,5 g |
|---|---|
| Grăsimi | 39,3 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. La 100 g de produs crud (conform USDA FDC).
Bine de știut: Rață
Rața este carnea unei păsări acvatice, cu piele grasă și gust pronunțat. Este cel mai des gătită întreagă, la cuptor, cu mere, sau înăbușită, deseori cu varză. Carnea crudă de rață are 404 kcal la 100 g. Conține 11,49 g proteine și 39,34 g grăsime la 100 g. Nu conține carbohidrați.
