Legume
Varză roșie
Varza roșie este o varietate cu căpățâni dense și frunze roșu-violet, cu un gust ușor mai accentuat decât varza albă. Se murează, se înăbușă sau se adaugă crudă, tăiată fâșii, în salate, pentru culoare și o textură crocantă.
34 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
34 kcal
| Proteine | 1,2 g |
|---|---|
| Grăsimi | 0,2 g |
| Carbohidrați | 6,8 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-10-03. La 100 g de produs crud (conform USDA FDC).
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- 1 bucată 1200 g
Bine de știut: Varză roșie
Varza roșie este o legumă cu un cap compact de foi violet-roșiatice, cu gust puțin mai intens decât cel al verzei albe.
Un cap de varză roșie cântărește în jur de 1200 g. Se murează, se gătește înăbușit sau se taie crudă în salate, pentru culoare și textură crocantă. 100 g de varză roșie crudă conțin 34,05 kcal, 1,24 g proteine, 0,21 g grăsimi și 6,79 g carbohidrați.
Întrebări și răspunsuri
Varză roșie — 1 bucată: cât cântărește?
Varză roșie — 1 bucată: aproximativ 1200 g.
