Raky: fotografia suroviny

Mäso a ryby

Raky

Raky sú sladkovodné kôrovce s jemným, mierne sladkým mäsom v klepetách a chvoste. Zvyčajne sa varia celé v koreneném vývare s kôprom a koreninami a podávajú sa ako pochúťka.

77 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

77 kcal

Bielkoviny16 g
Tuky0,9 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surového produktu (podľa USDA FDC).

Dobré vedieť: Raky

Raky sú sladkovodné kôrovce s jemným sladkastým mäsom, ktoré sa skrýva v klepetách a chvoste. Najčastejšie sa varia v slanom náleve s kôprom a koreninami a podávajú sa celé ako pochúťka k pivu.

Raky patria do kategórie „mäso“. Surové raky majú 77 kcal na 100 g. Obsahujú 15,97 g bielkovín na 100 g. Obsahujú 0,95 g tuku na 100 g. Obsahujú 0 g sacharidov na 100 g.