Meso in ribe
Sladkovodni raki
Sladkovodni raki so raki z nežnim, rahlo sladkim mesom v škarjah in repu. Običajno jih kuhamo cele v začinjeni vodi s koprom in začimbami ter jih ponudimo kot prigrizek.
77 kcal na 100 g
Hranilne vrednosti na 100 g
77 kcal
| Beljakovine | 16 g |
|---|---|
| Maščobe | 0,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surovega izdelka (po podatkih USDA FDC).
Dobro je vedeti: Sladkovodni raki
Sladkovodni raki so sladkastega okusa, meso pa je skrito v kleščah in repu.
Najpogosteje jih kuhajo v začinjeni slanici s koprom in drugimi dišavami ter postrežejo cele kot prigrizek k pivu. Sto gramov vsebuje 77 kcal, 15,97 g beljakovin, 0,95 g maščob in 0 g ogljikovih hidratov.
