fridge.menu Početna
Slana pita sa rikotom i spanaćem u aerogriluAI fotografija

Slana pita sa rikotom i spanaćem u aerogrilu

Recept: Kofi Asante

Slana pita punjena rikotom i spanaćem, pripremljena u aerogrilu – jednostavno jelo za svaki dan.

Porcije: 4 Priprema 15 min Kuvanje 40 min Peciva
VegetarijanskoSadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi, jaja
Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno.

Sastojci

Slana pita sa rikotom i spanaćem u aerogrilu — sastojci: Beskvasno lisnato testo, Spanać, Rikota, Jaja, Parmezan, Maslinovo
  • 1 kom Beskvasno lisnato testo
  • 500 g Spanać svež ili zamrznut
  • 250 g Rikota
  • 1 kom Jaja
  • 80 g Parmezan ili grana padano
  • Maslinovo ulje malo
  • 1 kom Ljutika sitno seckana
  • So po ukusu
  • Crni biber po ukusu
  • Muskatni oraščić po ukusu
  • 1 kom Žumance za premazivanje, po želji

Koraci

  1. Zagrejati malo maslinovog ulja i propržiti sitno seckanu ljutiku do zlatne boje.

  2. Dodati spanać (svež ili zamrznut) i kuvati dok ne pusti sok.

    12 min

  3. Ocediti spanać od suvišne tečnosti, a zatim ga blenderom ili nožem sitno iseckati.

  4. U posudi pomešati rikotu sa jajem, dodati so, crni biber i muskatni oraščić.

  5. Dodati parmezan i dobro promešati.

  6. Umešati pripremljeni spanać u smesu od rikote.

  7. Rasporediti testo zajedno sa pek-papirom u kalup prečnika 20 cm.

  8. Izbušiti osnovu viljuškom i rasporediti fil od rikote i spanaća.

  9. Preklopiti rubove testa da se formira ivica i, po želji, premazati umućenim žumancem.

  10. Peći pitu u aerogrilu na temperaturi od 180 stepeni.

    30 min

·

Prijavi ovaj recept hello@fridge.menu