Oljor och fetter
Njurtalg
Ett fast fett som sitter runt njurarna och ländpartiet på nöt eller lamm. Det smälts ner för stekning eller används i traditionella puddingar.
854 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
854 kcal
| Protein | 1,5 g |
|---|---|
| Fett | 94 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).
Bra att veta: Njurtalg
Njurtalg är det fasta fettet runt njurarna och länden på nötkreatur eller lamm. Det smälts och används vid stekning eller i degar till puddingar. Njurtalg tillhör kategorin oljor och fetter. Per 100 g innehåller den 854 kcal, 1,5 g protein, 94 g fett och 0 g kolhydrater.
