Süt ürünleri
Yayık Ayranı
Tereyağı yapımından arta kalan ekşimsi bir süt ürünüdür, tek başına içilir veya hamurun daha hafif ve kabarık olması için fırıncılıkta kullanılır.
43 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
43 kcal
| Protein | 3,5 g |
|---|---|
| Yağ | 1,1 g |
| Karbonhidrat | 4,8 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g üründe.
Bilmekte fayda var: Yayık Ayranı
Yayık ayranı, süt ürünleri kategorisinde yer alan, hafif ekşi bir süt içeceğidir; tereyağı yapımı sırasında geriye kalır. Tek başına içilir veya hamur işlerinde kullanılır. 100 gramında 42,84 kalori, 3,46 gram protein, 1,08 gram yağ ve 4,81 gram karbonhidrat bulunur.
