Спеції
Розмарин
Розмарин — свіжа гілочка з хвоєподібним листям і насиченим ароматом. Використовують для м'яса, картоплі та страв на грилі.
131 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
131 ккал
| Білки | 3,3 г |
|---|---|
| Жири | 5,9 г |
| Вуглеводи | 20,7 г |
| Клітковина | 14,1 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 25,6 г
- склянка 250 мл 32 г
- столова ложка (15 мл) 1,9 г
- чайна ложка (5 мл) 0,6 г
- банка 0,5 л 64 г
Корисно знати: Розмарин
Розмарин — це трава з характером, і з нею треба поводитись обережно. Пахне він смолисто, трохи камфорою, з нотою лимонної свіжості. Обирайте гілочки яскраво-зелені, пружні, без бурих плям і сухих кінчиків. Понюхайте: якщо запах слабкий або пахне пилом — розмарин уже старий, ефірні олії з нього вивітрилися, а саме в них уся сила аромату.
Дехто каже: чим більше розмарину покласти, тим смачніша страва. Ні! Це груба помилка. Розмарин не додає смаку делікатно, як петрушка, — він домінує. Забагато, і страва почне гірчити, а м'ясо чи риба втратять власний смак під важким хвойним духом. Тому кладіть його скупо, буквально одну-дві гілочки на каструлю чи сковороду, і краще додавайте на початку готування, щоб олії встигли розкритися в жирі, а не лишились сирими й різкими.
І ще: не ріжте розмарин дуже дрібно, якщо плануєте лишити його в страві до подачі, — жорсткі голочки на зубах відчуваються неприємно, як тріски. Краще класти цілими гілочками і потім прибирати, або ж дрібно рубати лише те, що піде безпосередньо у фарш чи маринад.
Питання та відповіді
Скільки грамів розмарин у склянка 200 мл?
склянка 200 мл розмарин важить приблизно 25,6 г.
Скільки грамів розмарин у склянка 250 мл?
склянка 250 мл розмарин важить приблизно 32 г.
Скільки грамів розмарин у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) розмарин важить приблизно 1,9 г.
Скільки грамів розмарин у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) розмарин важить приблизно 0,6 г.
Скільки грамів розмарин у банка 0,5 л?
банка 0,5 л розмарин важить приблизно 64 г.
