Bramborový škrob: fotografie suroviny

Pečení

Bramborový škrob

Bramborový škrob je jemný, chuťově a vůní neutrální bílý prášek získávaný z brambor. Používá se jako zahušťovadlo do omáček, ovocných dezertů a náplní, stejně jako při pečení.

381 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

381 kcal

Bílkoviny0,3 g
Tuky0,1 g
Sacharidy91,3 g
Vláknina0,9 g

Zdroj: USDA FoodData Central (přibližně, podle podobného produktu), 2026-10-03. Na 100 g produktu.

Kolik gramů je v jedné míře

Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.

  • hrnek 200 ml 108,2 g
  • hrnek 250 ml 135,2 g
  • polévková lžíce (15 ml) 8,1 g
  • čajová lžička (5 ml) 2,7 g
  • sklenice 0,5 l 270,5 g

Dobré vědět: Bramborový škrob

Bramborový škrob je jemný bílý prášek bez chuti a zápachu, získaný z brambor. Používá se jako zahušťovadlo do omáček, ovocných kiselů a náplní a také při pečení.

Patří do kategorie pečení. Jeden mililitr váží 0,541 g. Ve 100 g je 381 kcal, 0,26 g bílkovin, 0,05 g tuku a 91,27 g sacharidů.

Otázky a odpovědi

Kolik váží bramborový škrob: hrnek 200 ml?

Hrnek 200 ml: bramborový škrob váží přibližně 108,2 g.

Kolik váží bramborový škrob: hrnek 250 ml?

Hrnek 250 ml: bramborový škrob váží přibližně 135,2 g.

Kolik váží bramborový škrob: polévková lžíce (15 ml)?

Polévková lžíce (15 ml): bramborový škrob váží přibližně 8,1 g.

Kolik váží bramborový škrob: čajová lžička (5 ml)?

Čajová lžička (5 ml): bramborový škrob váží přibližně 2,7 g.

Kolik váží bramborový škrob: sklenice 0,5 l?

Sklenice 0,5 l: bramborový škrob váží přibližně 270,5 g.