Sójová omáčka: fotografie suroviny

Omáčky a dochucovadla

Sójová omáčka

Sójová omáčka je tmavé tekuté ochucovadlo vyrobené kvašením sójových bobů a pšenice, s výraznou slanou chutí. Používá se do marinád, zálivek a asijských pokrmů.

53 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

53 kcal

Bílkoviny8,1 g
Tuky0,6 g
Sacharidy4,9 g
Vláknina0,8 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Kolik gramů je v jedné míře

Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.

  • hrnek 200 ml 215,6 g
  • hrnek 250 ml 269,5 g
  • polévková lžíce (15 ml) 16,2 g
  • čajová lžička (5 ml) 5,4 g
  • sklenice 0,5 l 539 g

Dobré vědět: Sójová omáčka

Sójová omáčka je tmavá tekutá omáčka, zkvašená ze sóji a pšenice, se slaně výraznou chutí. Používá se k marinádám, zálivkám a pokrmům asijské kuchyně.

Jeden mililitr má 1,078 gramu. Na 100 g obsahuje 53 kcal, 8,14 g bílkovin, 0,57 g tuku a 4,93 g sacharidů.

Otázky a odpovědi

Kolik váží sójová omáčka: hrnek 200 ml?

Hrnek 200 ml: sójová omáčka váží přibližně 215,6 g.

Kolik váží sójová omáčka: hrnek 250 ml?

Hrnek 250 ml: sójová omáčka váží přibližně 269,5 g.

Kolik váží sójová omáčka: polévková lžíce (15 ml)?

Polévková lžíce (15 ml): sójová omáčka váží přibližně 16,2 g.

Kolik váží sójová omáčka: čajová lžička (5 ml)?

Čajová lžička (5 ml): sójová omáčka váží přibližně 5,4 g.

Kolik váží sójová omáčka: sklenice 0,5 l?

Sklenice 0,5 l: sójová omáčka váží přibližně 539 g.