Frugt
Banan
Banan er en aflang frugt med blødt, sødt frugtkød under en gul skræl. Den spises frisk og tilsættes smoothies, bagværk og desserter.
89 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
89 kcal
| Protein | 1,1 g |
|---|---|
| Fedt | 0,3 g |
| Kulhydrater | 22,8 g |
| Kostfibre | 2,6 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- kop 200 ml 158,6 g
- kop 250 ml 198,2 g
- spiseskefuld (15 ml) 11,9 g
- teskefuld (5 ml) 4 g
- glas 0,5 l 396,5 g
- 1 stk. 120 g
Godt at vide: Banan
Banan er en langstrakt frugt med blødt, sødt frugtkød under en gul skræl. Den plukkes typisk, mens den stadig er grøn, og efterlades herefter til modning. En god banan kendes på en skræl, der er jævnt gul; enkelte brune pletter er normale og viser blot, at frugten er moden. Frugtkødet bør være fast, men ikke stift, og have en mild, sød duft. En umoden banan har lysere og fastere frugtkød samt en mere neutral smag.
Bananer opbevares bedst ved stuetemperatur og adskilt fra andre frugter, da de afgiver en gas, som kan fremskynde modningen hos frugt i nærheden. Når frugten er moden, kan den lægges i køleskabet for at bremse yderligere modning; skrællen mørkner da, mens frugtkødet forbliver anvendeligt et stykke tid endnu.
I køkkenet spises banan frisk samt anvendes i smoothies, bagværk og desserter. Den kan desuden moses og bruges som naturligt sødemiddel i dej.
En almindelig misforståelse er, at brune pletter på skrællen viser, at bananen er fordærvet. Pletterne er i stedet et naturligt tegn på modning, hvor stivelsen gradvist omdannes til sukker, og frugtkødet bliver blødere og sødere.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer banan: kop 200 ml?
Kop 200 ml: banan vejer cirka 158,6 g.
Hvor meget vejer banan: kop 250 ml?
Kop 250 ml: banan vejer cirka 198,2 g.
Hvor meget vejer banan: spiseskefuld (15 ml)?
Spiseskefuld (15 ml): banan vejer cirka 11,9 g.
Hvor meget vejer banan: teskefuld (5 ml)?
Teskefuld (5 ml): banan vejer cirka 4 g.
Hvor meget vejer banan: glas 0,5 l?
Glas 0,5 l: banan vejer cirka 396,5 g.
Hvor meget vejer banan: 1 stk.?
1 stk.: banan vejer cirka 120 g.
