Фрукти

Банан

Банан — довгастий фрукт із м'якою солодкою м'якуттю під жовтою шкіркою. Його їдять свіжим, додають у смузі, випічку та десерти.

89 ккал на 100 г

Калорійність та БЖВ на 100 г

89 ккал

Білки1,1 г
Жири0,3 г
Вуглеводи22,8 г
Клітковина2,6 г

Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).

Скільки грамів у мірі

Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.

  • склянка 200 мл 158,6 г
  • склянка 250 мл 198,2 г
  • столова ложка (15 мл) 11,9 г
  • чайна ложка (5 мл) 4 г
  • банка 0,5 л 396,5 г
  • 1 штука 120 г

Корисно знати: Банан

Дивіться, банан — це фрукт, який продовжує жити й після того, як його зірвали. Тому він змінюється просто у вас на кухні, на очах. Зелений банан твердий, у ньому крохмаль ще не встиг перетворитися на цукор — ось чому він майже несолодкий і трохи терпкий на смак. А коли шкірка вкривається жовтими та коричневими цятками, крохмаль уже перейшов у цукор — банан стає солодким і м'яким. Це не ознака зіпсованості, а ознака стиглості.

Обирайте банан за запахом і шкіркою: стиглий пахне солодко й виразно, шкірка легко відходить, м'якоть однорідна, без твердих прожилок. Якщо берете про запас — можна брати із зеленуватим краєм, він дозріє сам за кімнатної температури.

Дехто каже: банан треба тримати в холодильнику, щоб довше не псувався. Ні! Холод ушкоджує шкірку зсередини, вона чорніє й обвітрюється, а дозрівання самого плоду при цьому просто зупиняється. Ця помилка призводить до того, що ви ховаєте недостиглий банан у холод "про запас" — і замість соковитого стиглого плоду отримуєте темну неапетитну шкірку та тверду, несмачну м'якоть, яка так і не набрала смаку. Тримайте банани просто на столі, за кімнатної температури, і вони самі підкажуть вам, коли готові.

Питання та відповіді

Скільки грамів банан у склянка 200 мл?

склянка 200 мл банан важить приблизно 158,6 г.

Скільки грамів банан у склянка 250 мл?

склянка 250 мл банан важить приблизно 198,2 г.

Скільки грамів банан у столова ложка (15 мл)?

столова ложка (15 мл) банан важить приблизно 11,9 г.

Скільки грамів банан у чайна ложка (5 мл)?

чайна ложка (5 мл) банан важить приблизно 4 г.

Скільки грамів банан у банка 0,5 л?

банка 0,5 л банан важить приблизно 396,5 г.

Скільки грамів банан у 1 штука?

1 штука банан важить приблизно 120 г.