Hvidfisk: foto af ingrediensen

Kød og fisk

Hvidfisk

Hvidfisk er en fællesbetegnelse for magre, mildt smagende fisk med lyst kød, som f.eks. torsk eller gedde. De steges, bages, simres eller bruges i fiskesuppe og fiskefrikadeller.

82 kcal pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

82 kcal

Protein17,8 g
Fedt0,7 g
Kulhydrater0 g
Kostfibre0 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).

Hvor mange gram er der i et mål

Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.

  • 1 stk. 231 g

Godt at vide: Hvidfisk

Hvidfisk er en samlet betegnelse for magre fiskearter med lyst kød og mild smag, som torsk eller sandart. Den steges, bages, braiseres eller bruges i fiskesupper og fiskefrikadeller.

Et stykke vejer 231 g. Per 100 g indeholder hvidfisk 82 kcal, 17,81 g protein, 0,67 g fedt og 0 g kulhydrat.

Spørgsmål og svar

Hvor meget vejer hvidfisk: 1 stk.?

1 stk.: hvidfisk vejer cirka 231 g.