Pähkinät ja siemenet
Pistaasipähkinä
Pistaasipähkinät ovat pähkinöitä, joiden vihertävä ydin maistuu hienovaraisen makealta. Niitä syödään välipalana ja lisätään leivonnaisiin, jälkiruokiin ja salaatteihin tai käytetään rouhittuina koristeena.
560 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
560 kcal
| Proteiini | 20,2 g |
|---|---|
| Rasva | 45,3 g |
| Hiilihydraatit | 27,2 g |
| Ravintokuitu | 10,6 g |
Lähde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g:ssa raakaa tuotetta (USDA FDC:n mukaan).
Montako grammaa yhdessä mitassa on
Yleisten mittojen likimääräiset painot. Tarkka arvo riippuu tuotteesta ja siitä, kuinka tiiviisti mitta täytetään.
- kuppi 200 ml 104 g
- kuppi 250 ml 130 g
- ruokalusikka (15 ml) 7,8 g
- teelusikka (5 ml) 2,6 g
- purkki 0,5 l 260 g
Hyvä tietää: Pistaasipähkinä
Pistaasipähkinä lasketaan keittiössä pähkinäksi, ja sen ydin on vihertävän smaragdinvärinen ja maultaan hienoisen makea. Hyvälaatuisen pistaasin tunnistaa kuoren vaaleasta, ehjästä pinnasta ja siitä, että kuori on raollaan. Ydin on kiinteä ja värisävyltään tasainen, ei kellastunut tai tummunut. Haju on mieto ja pähkinäinen; jos ydin tuoksuu härskiltä tai maistuu happamalta, se on vanhentunut. Pistaasipähkinät kannattaa säilyttää tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa, kuorettomina mielellään jääkaapissa, jolloin ne pysyvät tuoreina pidempään. Keittiössä pistaasia käytetään sellaisenaan välipalana, leivonnaisissa, jälkiruoissa ja salaateissa sekä hienonnettuna koristeeksi tai rapeaksi lisukkeeksi muihin ruokiin. Sata grammaa pistaasipähkinää sisältää 560 kilokaloria, 45,32 grammaa rasvaa, 27,17 grammaa hiilihydraattia ja 20,16 grammaa proteiinia, joten kyseessä on energiatiheä ruoka-aine, jota kannattaa nauttia kohtuullisina annoksina. Yleinen virhekäsitys on, että pistaasipähkinä olisi kevyt ja vähäenerginen naposteltava; tosiasiassa sen korkea rasvapitoisuus tekee siitä varsin energiapitoisen ruoka-aineen.
Kysymykset ja vastaukset
Paljonko pistaasipähkinä painaa: kuppi 200 ml?
Kuppi 200 ml: pistaasipähkinä painaa noin 104 g.
Paljonko pistaasipähkinä painaa: kuppi 250 ml?
Kuppi 250 ml: pistaasipähkinä painaa noin 130 g.
Paljonko pistaasipähkinä painaa: ruokalusikka (15 ml)?
Ruokalusikka (15 ml): pistaasipähkinä painaa noin 7,8 g.
Paljonko pistaasipähkinä painaa: teelusikka (5 ml)?
Teelusikka (5 ml): pistaasipähkinä painaa noin 2,6 g.
Paljonko pistaasipähkinä painaa: purkki 0,5 l?
Purkki 0,5 l: pistaasipähkinä painaa noin 260 g.
