油脂
ごま油
ごまから作る香り高い油で、ナッツのような風味が特徴。アジア風の料理やソース、マリネに加えられる。
884 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
884 kcal
| たんぱく質 | 0 g |
|---|---|
| 脂質 | 100 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 184 g
- カップ（250 ml） 230 g
- 大さじ（15 ml） 13.8 g
- 小さじ（5 ml） 4.6 g
- 瓶（0.5 L） 460 g
知っておきたいこと：ごま油
ごま油は、ごまの種子から作る香りの強い油です。アジア料理や、たれ、漬け汁に使われます。1mlあたりの重さは0.92gです。100gあたりのエネルギーは884kcalです。100gあたりの脂質は100gで、たんぱく質と炭水化物は0gです。
よくある質問
ごま油はカップ（200 ml）で何グラム？
ごま油はカップ（200 ml）で約184 gです。
ごま油はカップ（250 ml）で何グラム？
ごま油はカップ（250 ml）で約230 gです。
ごま油は大さじ（15 ml）で何グラム？
ごま油は大さじ（15 ml）で約13.8 gです。
ごま油は小さじ（5 ml）で何グラム？
ごま油は小さじ（5 ml）で約4.6 gです。
ごま油は瓶（0.5 l）で何グラム？
ごま油は瓶（0.5 L）で約460 gです。
