Nøtter og frø
Hampefrø
Små, avskallede hampefrø med myk tekstur og mild, nøtteaktig smak. De tilsettes salater, grøt og smoothies.
553 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
553 kcal
| Protein | 31,6 g |
|---|---|
| Fett | 48,8 g |
| Karbohydrater | 8,7 g |
| Kostfiber | 4 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 135,2 g
- kopp 250 ml 169 g
- spiseskje (15 ml) 10,1 g
- teskje (5 ml) 3,4 g
- glass 0,5 l 338 g
Greit å vite: Hampefrø
Hampefrø ser ut som små, lyse korn, nesten som sesamfrø, men mykere i bittet. Kjenn på dem mellom fingrene: de skal føles tørre og lette, aldri klissete eller harske i lukten. Harsk lukt betyr at fettet har begynt å brytes ned, og da smaker frøene bittert, uansett hvor fine de ser ut i posen.
Frøene er avskallet, så du får den myke kjernen alene, uten det harde ytre skallet. Derfor blander de seg rett inn i yoghurt, grøt eller salat uten at du må tygge deg gjennom noe hardt. Smaken er mild og nøtteaktig, nesten som solsikkefrø, men rundere.
Noen sier hampefrø aldri bør ristes, for da blir de bitre og mister smaken sin. Nei! Smak på noen rå først, så du kjenner utgangspunktet. Vil du riste dem, bruk lav varme i panna og rør hele tiden: stopp i det du kjenner en skarp eller svidd lukt, for da har du gått for langt. Misforståelsen gjør at folk enten hopper over risting helt, eller rister for hardt av redsel for å gjøre noe galt, og går glipp av den fyldigere smaken varmen kan gi. Strø dem rå eller lett ristet over maten rett før servering.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier hampefrø: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: hampefrø veier omtrent 135,2 g.
Hvor mye veier hampefrø: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: hampefrø veier omtrent 169 g.
Hvor mye veier hampefrø: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): hampefrø veier omtrent 10,1 g.
Hvor mye veier hampefrø: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): hampefrø veier omtrent 3,4 g.
Hvor mye veier hampefrø: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: hampefrø veier omtrent 338 g.
