Nuci și semințe
Semințe de cânepă
Semințe de cânepă decorticate, cu textură moale și gust ușor de nucă. Se adaugă în salate, terci și smoothie-uri.
553 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
553 kcal
| Proteine | 31,6 g |
|---|---|
| Grăsimi | 48,8 g |
| Carbohidrați | 8,7 g |
| Fibre | 4 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-10-03. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- cană de 200 ml 135,2 g
- cană de 250 ml 169 g
- lingură (15 ml) 10,1 g
- linguriță (5 ml) 3,4 g
- borcan de 0,5 l 338 g
Bine de știut: Semințe de cânepă
Semințele de cânepă sunt semințele decorticate ale plantei de cânepă, cu textură fină și gust discret de nucă. Se folosesc în salate, în terciuri de cereale și în smoothie-uri, întregi sau măcinate. La alegere, se urmărește aspectul uscat și uniform al semințelor, fără aglomerări sau pete de mucegai. Mirosul trebuie să fie plăcut, de nucă proaspătă; un miros de ulei vechi sau de vopsea arată că semințele s-au alterat. Gustul amar sau rânced indică același lucru.
Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, ferite de lumină și de căldură, întrucât grăsimea nesaturată pe care o conțin se oxidează repede la temperatura camerei.
O sută de grame de semințe de cânepă conțin 553 kcal, 48,75 g grăsimi, 31,56 g proteine și 8,67 g carbohidrați.
O concepție greșită frecventă este aceea că semințele de cânepă ar avea un efect asemănător drogului obținut din aceeași plantă. Substanțele psihoactive ale cânepei se concentrează în florile plantei, nu în semințe, iar soiurile folosite pentru alimentație au un conținut neglijabil al acestor substanțe.
Întrebări și răspunsuri
Semințe de cânepă — cană de 200 ml: cât cântărește?
Semințe de cânepă — cană de 200 ml: aproximativ 135,2 g.
Semințe de cânepă — cană de 250 ml: cât cântărește?
Semințe de cânepă — cană de 250 ml: aproximativ 169 g.
Semințe de cânepă — lingură (15 ml): cât cântărește?
Semințe de cânepă — lingură (15 ml): aproximativ 10,1 g.
Semințe de cânepă — linguriță (5 ml): cât cântărește?
Semințe de cânepă — linguriță (5 ml): aproximativ 3,4 g.
Semințe de cânepă — borcan de 0,5 l: cât cântărește?
Semințe de cânepă — borcan de 0,5 l: aproximativ 338 g.
