Nøtter og frø
Kokosmasse
Revet, tørket fruktkjøtt fra kokosnøtt. Brukes i bakst og desserter, eller drysses over for smak og tekstur.
660 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
660 kcal
| Protein | 6,9 g |
|---|---|
| Fett | 64,5 g |
| Karbohydrater | 23,6 g |
| Kostfiber | 16,3 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g tørket produkt (ifølge USDA FDC).
Greit å vite: Kokosmasse
Kokosmasse er revet og tørket kokosnøttkjøtt. Den har en mild, søtlig smak.
Den brukes i bakst og desserter, og strøs på toppen for smak og tekstur. Den har 660 kcal per 100 g, 6,88 g protein per 100 g, 64,53 g fett per 100 g og 23,65 g karbohydrater per 100 g.
