Linfrø: bilde av ingrediensen

Nøtter og frø

Linfrø

Linfrø er små brune frø med mild, nøtteaktig smak, ofte malt før bruk. De tilsettes bakverk, grøt og smoothies.

534 kcal per 100 g

Næringsinnhold per 100 g

534 kcal

Protein18,3 g
Fett42,2 g
Karbohydrater28,9 g
Kostfiber27,3 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.

Hvor mange gram er det i et mål

Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.

  • kopp 200 ml 138 g
  • kopp 250 ml 172,5 g
  • spiseskje (15 ml) 10,3 g
  • teskje (5 ml) 3,4 g
  • glass 0,5 l 345 g

Greit å vite: Linfrø

Linfrø, kjenner du dem? Små, flate, glatte frø med et glinsende brunt skall. Hold en håndfull i hendene dine og lytt – gode frø klirrer tørt og lett mot hverandre, aldri klissete eller matte. Lukten skal være svakt nøtteaktig, nesten ingenting. Harsk eller besk lukt betyr at oljen i frøet har blitt gammel. Da setter du dem tilbake på hyllen og finner en ny pose.

Hele linfrø passerer ofte rett gjennom kroppen din uten at du får noe ut av dem – skallet er hardt, og tennene våre maler dem ikke nok. Noen sier derfor at linfrø er bortkastet i maten. Nei! Kjøp dem hele, og kvern dem selv rett før du bruker dem, i en kaffekvern eller morter. Da frigjør du både smak og næring. Feilen folk gjør, er å strø hele frø rått over yoghurten og tro at det er nok – frøene blir liggende harde og sprø i munnen, og smaken kommer knapt frem. Bland malt linfrø inn i grøt, bakst eller smoothie, og bruk det opp fort, for malt linfrø blir harskt mye raskere enn hele frø.

Spørsmål og svar

Hvor mye veier linfrø: kopp 200 ml?

Kopp 200 ml: linfrø veier omtrent 138 g.

Hvor mye veier linfrø: kopp 250 ml?

Kopp 250 ml: linfrø veier omtrent 172,5 g.

Hvor mye veier linfrø: spiseskje (15 ml)?

Spiseskje (15 ml): linfrø veier omtrent 10,3 g.

Hvor mye veier linfrø: teskje (5 ml)?

Teskje (5 ml): linfrø veier omtrent 3,4 g.

Hvor mye veier linfrø: glass 0,5 l?

Glass 0,5 l: linfrø veier omtrent 345 g.