Orzechy i nasiona
Siemię lniane
Siemię lniane to małe, brązowe nasiona o łagodnym, orzechowym smaku, często mielone przed użyciem. Dodaje się je do wypieków, owsianek i koktajli.
534 kcal na 100 g
Wartości odżywcze na 100 g
534 kcal
| Białko | 18,3 g |
|---|---|
| Tłuszcz | 42,2 g |
| Węglowodany | 28,9 g |
| Błonnik | 27,3 g |
Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.
Ile gramów waży jedna miara
Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.
- szklanka 200 ml 138 g
- szklanka 250 ml 172,5 g
- łyżka (15 ml) 10,3 g
- łyżeczka (5 ml) 3,4 g
- słoik 0,5 l 345 g
Warto wiedzieć: Siemię lniane
Siemię lniane to drobne, owalne ziarno o barwie od złotobrązowej do ciemnobrązowej, pochodzące z lnu zwyczajnego. Ma łagodny, lekko orzechowy smak. Dobre ziarno jest gładkie, błyszczące i suche, bez oznak pleśni czy stęchłego zapachu. Zjełczałe siemię ma gorzki, piekący smak i nieprzyjemny, oleisty zapach, co świadczy o utlenieniu zawartych w nim tłuszczów. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu ziarno należy przechowywać w chłodnym, suchym i zaciemnionym miejscu, najlepiej w zamkniętym pojemniku, a zmielone spożywać stosunkowo szybko, ponieważ w tej formie szybciej traci świeżość. Siemię lniane dodaje się do owsianki, jogurtów, smoothie oraz różnego rodzaju wypieków, takich jak chleb czy bułki. Można je stosować w całości lub po zmieleniu, co zwiększa dostępność zawartych w nim składników. Powszechnym błędnym przekonaniem jest to, że całe, niezmielone ziarna dają takie same korzyści jak zmielone. W rzeczywistości twarda okrywa ziarna w dużej mierze pozostaje nienaruszona podczas trawienia, dlatego całe siemię w znacznej części przechodzi przez układ pokarmowy nietknięte.
Pytania i odpowiedzi
Ile waży siemię lniane: szklanka 200 ml?
Szklanka 200 ml: siemię lniane waży około 138 g.
Ile waży siemię lniane: szklanka 250 ml?
Szklanka 250 ml: siemię lniane waży około 172,5 g.
Ile waży siemię lniane: łyżka (15 ml)?
Łyżka (15 ml): siemię lniane waży około 10,3 g.
Ile waży siemię lniane: łyżeczka (5 ml)?
Łyżeczka (5 ml): siemię lniane waży około 3,4 g.
Ile waży siemię lniane: słoik 0,5 l?
Słoik 0,5 l: siemię lniane waży około 345 g.
