Annet
Hummus
Et pålegg laget av kikerter blandet med tahini, sitronsaft og hvitløk. Det brukes som dipp til grønnsaker og kjeks, eller som pålegg i bowls og wraps.
229 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
229 kcal
| Protein | 7,3 g |
|---|---|
| Fett | 17,1 g |
| Karbohydrater | 14,9 g |
| Kostfiber | 5,4 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-10-02. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 229,2 g
- kopp 250 ml 286,5 g
- spiseskje (15 ml) 17,2 g
- teskje (5 ml) 5,7 g
- glass 0,5 l 573 g
Greit å vite: Hummus
Du kjenner hummus på konsistensen før du i det hele tatt smaker den. Stikk skjeen ned: god hummus gir motstand, men glir av som fløyel, og den er verken klumpete eller flytende tynn. Kikerter og tahini skal være most helt sammen, uten en eneste synlig klump av det ene eller det andre. Ser du litt olje samle seg øverst i boksen, er det helt normalt. Bare rør den inn igjen, så er pastaen fin.
Lukt på den også. Duften av frisk hvitløk og sitron skal kjennes ren og syrlig, aldri bitter eller stram som gammel olje. Fargen bør være varmbeige, aldri grå.
Noen sier hummus er en lett matpakkesaus man kan spise i store mengder uten å tenke seg om. Nei! Kjenn etter med skjeen: god hummus er tung å røre i, den henger seg fast på stålet og legger seg tykt og mettende i munnen, ikke lett og luftig som en dressing. Denne misforståelsen fører til at folk smører hummus tykt på alt, i den tro at de spiser noe lett, og ender opp med et måltid som er langt tyngre enn de trodde. Bruk den heller som smakssetter i små mengder, ikke som hovedingrediens.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier hummus: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: hummus veier omtrent 229,2 g.
Hvor mye veier hummus: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: hummus veier omtrent 286,5 g.
Hvor mye veier hummus: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): hummus veier omtrent 17,2 g.
Hvor mye veier hummus: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): hummus veier omtrent 5,7 g.
Hvor mye veier hummus: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: hummus veier omtrent 573 g.
