Lactate
Albuș de ou
Partea transparentă a unui ou crud de găină, separată de gălbenuș. Este folosit pentru bezele, sufleuri și pentru a aera aluaturile sau cremele.
55 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
55 kcal
| Proteine | 10,7 g |
|---|---|
| Grăsimi | 0 g |
| Carbohidrați | 2,4 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-10-03. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- 1 bucată 33 g
Bine de știut: Albuș de ou
Albușul de ou este partea transparentă a oului crud de găină, separată de gălbenuș.
Se folosește pentru bezele, sufleuri și pentru a ușura aluaturi sau creme. O bucată are 33 g. Are 55 kcal, 10,7 g proteine, 0 g grăsime și 2,36 g carbohidrați la 100 g.
Întrebări și răspunsuri
Albuș de ou — 1 bucată: cât cântărește?
Albuș de ou — 1 bucată: aproximativ 33 g.
