Nabiał
Białko jajka
Przezroczysta część surowego jajka kurzego, oddzielona od żółtka. Używane do bezy, sufletów i spulchniania mas i kremów.
55 kcal na 100 g
Wartości odżywcze na 100 g
55 kcal
| Białko | 10,7 g |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| Węglowodany | 2,4 g |
Źródło: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu.
Ile gramów waży jedna miara
Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.
- 1 sztuka 33 g
Warto wiedzieć: Białko jajka
Białko jajka to przezroczysta część surowego jajka kurzego, oddzielona od żółtka. Jedna sztuka ma 33 g. Używa się go do bez, sufletów oraz do spulchniania ciast lub kremów.
Wartości odżywcze na 100 g wynoszą: 55 kcal, 10,7 g białka, 0 g tłuszczu i 2,36 g węglowodanów.
Pytania i odpowiedzi
Ile waży białko jajka: 1 sztuka?
1 sztuka: białko jajka waży około 33 g.
