Mejeriprodukter
Æggehvider
Den klare del af et råt hønseæg, adskilt fra blommen. Bruges til marengs, souffléer og til at gøre deje og cremer luftigere.
55 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
55 kcal
| Protein | 10,7 g |
|---|---|
| Fedt | 0 g |
| Kulhydrater | 2,4 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Pr. 100 g produkt.
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- 1 stk. 33 g
Godt at vide: Æggehvider
Æggehvider er den klare del af det rå æg, adskilt fra blommen. De bruges til marengs, soufflé og til at gøre dej eller creme luftigere.
Et stykke vejer 33 g. De er klare og flydende. Pr. 100 g indeholder de 55 kcal, 10,7 g protein, 0 g fedt og 2,36 g kulhydrat.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer æggehvider: 1 stk.?
1 stk.: æggehvider vejer cirka 33 g.
