Oreščki in semena
Bučna semena
Bučna semena so zelena semena z oreškastim okusom, ki jih jemo pražena ali surova. Uporabljamo jih v solatah, pecivu in za okras različnih jedi.
559 kcal na 100 g
Hranilne vrednosti na 100 g
559 kcal
| Beljakovine | 30,2 g |
|---|---|
| Maščobe | 49 g |
| Ogljikovi hidrati | 10,7 g |
| Vlaknine | 6 g |
Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g posušenega izdelka (po podatkih USDA FDC).
Koliko gramov je v eni meri
Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.
- skodelica 200 ml 109 g
- skodelica 250 ml 136,2 g
- žlica (15 ml) 8,2 g
- žlička (5 ml) 2,7 g
- kozarec 0,5 l 272,5 g
Dobro je vedeti: Bučna semena
Bučna semena so ploščata, temno zelena jedrca z blago oreškastim okusom, oluščena semena buče. Uživajo jih surova ali pražena, kot prigrizek, v solatah, pekovskih izdelkih ali kot posip po jedeh. Pri izbiri je priporočljivo posegati po semenih enakomerne zelene barve, čvrstih in rahlo bleščečih na pogled. Kakovostna semena imajo svež, rahlo oreškast vonj; žarek ali plesniv vonj je znak, da so pokvarjena. Pri žvečenju so jedrca mastna in polnega okusa, brez grenkobe. Hranimo jih v zaprti posodi, na suhem in temnem mestu, saj svetloba in vročina pospešujeta žarkenje maščob. Po odprtju embalaže je priporočljivo porabiti semena v razmeroma kratkem času ali jih hraniti v hladilniku. Bučna semena vsebujejo 49,05 grama maščob, 30,23 grama beljakovin in 559 kilokalorij na 100 gramov. Pogosta napačna predstava je, da so bučna semena v osnovi enaka kot sončnična, saj naj bi šlo za podobne oljnate semenke. V resnici gre za semena povsem druge rastline, z drugačno sestavo, okusom in teksturo.
Vprašanja in odgovori
Koliko tehta bučna semena: skodelica 200 ml?
Skodelica 200 ml: bučna semena tehta približno 109 g.
Koliko tehta bučna semena: skodelica 250 ml?
Skodelica 250 ml: bučna semena tehta približno 136,2 g.
Koliko tehta bučna semena: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): bučna semena tehta približno 8,2 g.
Koliko tehta bučna semena: žlička (5 ml)?
Žlička (5 ml): bučna semena tehta približno 2,7 g.
Koliko tehta bučna semena: kozarec 0,5 l?
Kozarec 0,5 l: bučna semena tehta približno 272,5 g.
