fridge.menu Početna
Pečeni karfiolAI fotografija

Pečeni karfiol

Recept: Giulia Bellandi

Cela glavica karfiola premazana limunovim maslacem i pečena do zlatne boje, poslužena sa parmezanom i peršunom.

Porcije: 4 Priprema 5 min Kuvanje 40 min Prilozi
VegetarijanskoSadrži: mleko
Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno.

Sastojci

Pečeni karfiol — sastojci: Karfiol, Maslac, Limun, So, Crni biber, Parmezan
  • 1 kom Karfiol
  • 30 g Maslac na sobnoj temperaturi
  • 1 kom Limun sitno izrendana korica
  • So
  • Crni biber svežemleveni
  • 30 g Parmezan sveže rendan
  • 1 veza Peršun sitno seckan

Koraci

  1. Operite karfiol, uklonite listove i osušite glavicu čistom krpom.

  2. Pomešajte maslac sa koricom limuna i malim prstohvatom soli.

  3. Rasporedite limunov maslac po celoj površini karfiola, po želji dodajte još malo korice limuna.

  4. Posolite i pobiberite svežemlevenim biberom.

  5. Pecite karfiol u zagrejanoj rerni na 175 stepeni sa ventilatorom 35–45 minuta, dok glavica ne porumeni sa gornje strane.

    40 min

  6. Pre serviranja pospite parmezanom i peršunom.

Prijavi ovaj recept hello@fridge.menu