焼きカリフラワーAI画像

焼きカリフラワー

丸ごと一個をレモンバターで焼き上げる、シンプルで香り豊かなカリフラワーの一品。

分量: 4 下準備 5 分 調理時間 40 分 副菜
ベジタリアン含まれるアレルギー物質: 乳成分
ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。

材料

焼きカリフラワー — 材料: カリフラワー, バター, レモン, 塩, 黒こしょう, パルメザンチーズ
  • 1 個 カリフラワー
  • 30 g バター 室温に戻す
  • 1 個 レモン 皮を細かくすりおろす
  • 塩
  • 黒こしょう 粗挽き
  • 30 g パルメザンチーズ すりおろし
  • 1 束 パセリ 細かく刻む

作り方

  1. カリフラワーを洗い、葉を取り除いて、きれいな布で水気を拭き取ります。

  2. バターにレモンの皮と少量の塩を混ぜ合わせます。

  3. レモンバターをカリフラワー全体に塗り広げ、お好みでさらにレモンの皮を少しすりおろします。

  4. 塩と挽きたての黒こしょうを振りかけます。

  5. 175°Cに予熱したオーブン(コンベクション機能使用)で35〜45分、表面が黄金色になるまで焼きます。

    40 分
  6. 提供前にパルメザンチーズとパセリを振りかけます。

このレシピを報告 hello@fridge.menu