スパイス
黒こしょう
黒こしょうはコショウの木の実を乾燥させたもので、粒のままでも挽いても使えます。ほぼすべての料理に加えられ、鋭く香り高い辛みを添えます。
251 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
251 kcal
| たんぱく質 | 10.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 64 g |
| 食物繊維 | 25.3 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 93.4 g
- カップ（250 ml） 116.8 g
- 大さじ（15 ml） 7 g
- 小さじ（5 ml） 2.3 g
- 瓶（0.5 L） 233.5 g
知っておきたいこと：黒こしょう
黒こしょうは、乾燥させた実を粒のまま、または挽いて使う香辛料です。ほとんどの甘くない料理に辛味と香りを加えるために使われます。
1ミリリットルあたりの重さは0.467グラムです。100グラムあたりのエネルギーは251キロカロリーです。100グラムあたりのたんぱく質は10.39グラム、脂質は3.26グラム、炭水化物は63.95グラムです。
よくある質問
黒こしょうはカップ（200 ml）で何グラム？
黒こしょうはカップ（200 ml）で約93.4 gです。
黒こしょうはカップ（250 ml）で何グラム？
黒こしょうはカップ（250 ml）で約116.8 gです。
黒こしょうは大さじ（15 ml）で何グラム？
黒こしょうは大さじ（15 ml）で約7 gです。
黒こしょうは小さじ（5 ml）で何グラム？
黒こしょうは小さじ（5 ml）で約2.3 gです。
黒こしょうは瓶（0.5 l）で何グラム？
黒こしょうは瓶（0.5 L）で約233.5 gです。
