Ovnbagt blomkålAI-foto

Ovnbagt blomkål

En hel blomkål penslet med citronsmør, bagt til gylden og toppet med parmesan og persille.

Portioner: 4 Forberedelse 5 min Tilberedning 40 min Tilbehør
VegetariskIndeholder: mælk
Mærkerne bestemmes automatisk ud fra ingredienserne og kan være forkerte. Tjek emballagen, hvis det har betydning for dig.

Ingredienser

Ovnbagt blomkål — ingredienser: Blomkål, Smør, Citron, Salt, Sort peber, Parmesan
  • 1 stk Blomkål
  • 2 spsk Smør stuetemperatur
  • 1 stk Citron fintrevet skal
  • Salt
  • Sort peber friskkværnet
  • 30 g Parmesan friskrevet
  • 1 bundt Persille finthakket

Fremgangsmåde

  1. Skyl blomkålen, fjern bladene og tør hovedet af med et rent viskestykke.

  2. Rør smørret sammen med citronskal og en lille knivspids salt.

  3. Fordel citronsmørret over hele blomkålens overflade, og riv eventuelt lidt ekstra citronskal over.

  4. Drys med salt og friskkværnet peber.

  5. Bag blomkålen i forvarmet ovn ved 175 grader med varmluft i 35-45 minutter, til hovedet er gyldent på toppen.

    40 min
  6. Drys med parmesan og persille lige inden servering.

Anmeld denne opskrift hello@fridge.menu