AI fotóSült karfiol
Egész fej karfiol citromhéjas vajjal megkenve, parmezánnal és petrezselyemmel megszórva sütve.
VegetáriánusTartalmaz: tej
A címkék automatikusan, a hozzávalók alapján készülnek, ezért előfordulhat, hogy pontatlanok. Ha ez fontos számodra, ellenőrizd a csomagoláson.
Hozzávalók
- 1 db Karfiol
- 2 ek. Vaj szobahőmérsékletű
- 1 db Citrom finomra reszelt héja
- Só
- Fekete bors frissen őrölve
- 30 g Parmezán frissen reszelt
- 1 csokor Petrezselyem finomra aprítva
Elkészítés
Mossa meg a karfiolt, távolítsa el a leveleket, és tiszta konyhai törlővel szárítsa meg a fejét.
Keverje össze a vajat a citrom héjával és egy csipet sóval.
Kenje be a citromos vajjal a karfiol teljes felületét, igény szerint szórjon rá még egy kevés citromhéjat.
Szórja meg sóval és frissen őrölt borssal.
Süsse a karfiolt előmelegített sütőben 175°C-on légkeveréssel 35–45 percig, amíg a feje aranybarnára nem sül.
40 percTálalás előtt szórja meg parmezánnal és petrezselyemmel.