fridge.menu Hem
Ugnsbakad blomkålAI-foto

Ugnsbakad blomkål

Recept av Giulia Bellandi

Hel blomkål bakad i ugn med citronsmör, parmesan och persilja.

Portioner: 4 Förberedelse 5 min Tillagning 40 min Tillbehör
VegetariskInnehåller: mjölk
Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig.

Ingredienser

Ugnsbakad blomkål — ingredienser: Blomkål, Smör, Citron, Salt, Svartpeppar, Parmesan
  • 1 st Blomkål
  • 2 msk Smör rumstempererat
  • 1 st Citron finrivet skal
  • Salt
  • Svartpeppar nymalen
  • 30 g Parmesan nyriven
  • 1 knippa Persilja finhackad

Gör så här

  1. Skölj blomkålen, ta bort bladen och torka huvudet med en ren handduk.

  2. Blanda smör med citronskal och en liten nypa salt.

  3. Fördela citronsmöret över hela blomkålen, riv gärna lite extra citronskal över.

  4. Strö över salt och nymalen peppar.

  5. Baka blomkålen i förvärmd ugn på 175 grader med varmluft i 35–45 minuter, tills huvudet är guldbrunt på ytan.

    40 min

  6. Strö över parmesan och persilja innan servering.

Anmäl detta recept hello@fridge.menu