Fotka od AIZapečený květák
Celá hlávka květáku pečená s citronovým máslem, pak posypaná parmezánem a petrželkou.
VegetariánskéObsahuje: mléko
Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu.
Ingredience
- 1 ks Květák
- 30 g Máslo pokojové teploty
- 1 ks Citron jemně nastrouhaná kůra
- Sůl
- Černý pepř čerstvě mletý
- 30 g Parmazán čerstvě strouhaný
- 1 svazek Petrželová nať nadrobno nasekaná
Postup
Květák omyjte, odstraňte listy a hlávku osušte čistou utěrkou.
Smíchejte máslo s citronovou kůrou a malou špetkou soli.
Citronovým máslem potřete celý povrch květáku, případně ještě dotřete trochou citronové kůry.
Posypte solí a čerstvě mletým pepřem.
Pečte květák v předehřáté troubě při 175 °C s ventilátorem po dobu 35–45 minut, dokud hlávka nahoře nezezlátne.
40 minPřed podáváním posypte parmezánem a petrželkou.