fridge.menu Acasă
Conopidă la cuptorFoto AI

Conopidă la cuptor

Rețetă de Giulia Bellandi

Conopidă întreagă coaptă la cuptor cu unt și coajă de lămâie, presărată cu parmezan și pătrunjel.

Porții: 4 Preparare 5 min Gătire 40 min Garnituri
VegetarianConține: lapte
Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine.

Ingrediente

Conopidă la cuptor — ingrediente: Conopidă, Unt, Lămâie, Sare, Piper Negru, Parmezan
  • 1 buc Conopidă
  • 2 lingură Unt la temperatura camerei
  • 1 buc Lămâie coajă rasă fin
  • Sare
  • Piper Negru proaspăt măcinat
  • 30 g Parmezan proaspăt ras
  • 1 legătură Pătrunjel tăiat fin

Pași

  1. Spălați conopida, îndepărtați foile și uscați căpățâna cu un prosop curat.

  2. Amestecați untul cu coaja de lămâie și un praf de sare.

  3. Distribuiți untul de lămâie pe toată suprafața conopidei, și, opțional, mai adăugați puțină coajă de lămâie.

  4. Presărați cu sare și piper proaspăt măcinat.

  5. Coaceți conopida în cuptorul preîncălzit la 175 de grade cu ventilație timp de 35–45 de minute, până când căpățâna devine aurie la suprafață.

    40 min

  6. Înainte de servire, presărați cu parmezan și pătrunjel.

Raportează această rețetă hello@fridge.menu