Květák: fotografie suroviny

Zelenina

Květák

Květák je zelenina s hustou bílou hlávkou, která se před vařením rozdělí na růžičky. Vaří se, dusí v páře, peče nebo smaží v těstíčku.

28 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

28 kcal

Bílkoviny1,6 g
Tuky0,2 g
Sacharidy4,7 g
Vláknina1,9 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g syrového produktu (podle USDA FDC).

Kolik gramů je v jedné míře

Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.

  • 1 kus 800 g

Dobré vědět: Květák

Květák je zelenina s hutnou bílou hlávkou, která se před přípravou rozebírá na jednotlivé růžičky.

Jeden kus váží 800 g. Vaří se, připravuje na páře, peče nebo smaží v těstíčku. Obsahuje 27,59 kcal na 100 g. Má 1,64 g bílkovin, 0,24 g tuku a 4,72 g sacharidů na 100 g.

Otázky a odpovědi

Kolik váží květák: 1 kus?

1 kus: květák váží přibližně 800 g.