Karfiol: az alapanyag fényképe

Zöldségek

Karfiol

A karfiol tömör, fehér fejű zöldség, amelyet főzés előtt rózsáira szednek szét. Főzve, párolva, sütőben sütve vagy bundázva, olajban kisütve készítik.

28 kcal 100 g-ban

Tápérték 100 g-ban

28 kcal

Fehérje1,6 g
Zsír0,2 g
Szénhidrát4,7 g
Rost1,9 g

Forrás: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g nyers termékben (az USDA FDC szerint).

Mértékegységek grammban

Gyakori mértékegységek hozzávetőleges tömege. A pontos érték a terméktől és a töltés módjától függ.

  • 1 darab 800 g

Jó tudni: Karfiol

A karfiol sűrű, fehér virágzatú zöldség, amelyet elkészítés előtt rózsáira szednek szét. Főzve, párolva, sütve vagy kirántva is elkészíthető.

Egy darab karfiol 800 g. 100 grammja 27,59 kcal energiát ad. 100 grammjában 1,64 g fehérje, 0,24 g zsír és 4,72 g szénhidrát van.

Kérdések és válaszok

Karfiol — 1 darab: hány gramm?

Karfiol — 1 darab: körülbelül 800 g.