Овочі

Морква

Морква — солодкуватий коренеплід, який є основою зажарки для супів і рагу. Їдять і сирою, і вареною, натирають для салатів.

41 ккал на 100 г

Калорійність та БЖВ на 100 г

41 ккал

Білки0,9 г
Жири0,2 г
Вуглеводи9,6 г
Клітковина2,8 г

Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).

Скільки грамів у мірі

Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.

  • склянка 200 мл 103,2 г
  • склянка 250 мл 129 г
  • столова ложка (15 мл) 7,7 г
  • чайна ложка (5 мл) 2,6 г
  • банка 0,5 л 258 г
  • 1 штука 80 г

Корисно знати: Морква

Морква — овоч, який любить порядок. Одна морквина важить приблизно 80 грамів, і в ній, у сирому вигляді, десь 41 кілокалорія на 100 грамів, вуглеводів — 9,58 грама, білка — 0,93, жиру зовсім трохи, 0,24 грама. На смак вона солодкувата, з приємним хрустом, коли ламаєте свіжу морквину навпіл.

Обирайте моркву тверду, без тріщин, з рівним, насиченим кольором. Якщо на дотик вона в'яла, гнеться — не беріть, вона вже втратила соковитість. Запах має бути землистим, чистим, без затхлості.

Дехто каже: чим товща морквина, тим вона солодша. Ні! Товщина не показник смаку. Смак залежить від сорту, землі, де вона росла, і від того, скільки часу минуло від збору. Товста морквина може бути дерев'янистою всередині, з грубою серцевиною — це вже інша справа.

Ця помилка призводить до того, що люди на ринку хапають найбільші коренеплоди, думаючи, що отримають кращий смак, а натомість отримують моркву з твердим, несмачним осердям, яке доводиться вирізати і викидати. Краще беріть моркву середнього розміру, рівну, без плям.

Питання та відповіді

Скільки грамів морква у склянка 200 мл?

склянка 200 мл морква важить приблизно 103,2 г.

Скільки грамів морква у склянка 250 мл?

склянка 250 мл морква важить приблизно 129 г.

Скільки грамів морква у столова ложка (15 мл)?

столова ложка (15 мл) морква важить приблизно 7,7 г.

Скільки грамів морква у чайна ложка (5 мл)?

чайна ложка (5 мл) морква важить приблизно 2,6 г.

Скільки грамів морква у банка 0,5 л?

банка 0,5 л морква важить приблизно 258 г.

Скільки грамів морква у 1 штука?

1 штука морква важить приблизно 80 г.