Овочі
Ріпа
Ріпа — коренеплід з м'яким гострувато-солодким смаком. Використовують у супах, рагу, запеченою або в пюре.
28 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
28 ккал
| Білки | 0,9 г |
|---|---|
| Жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 6,4 г |
| Клітковина | 1,8 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 109,8 г
- склянка 250 мл 137,2 г
- столова ложка (15 мл) 8,2 г
- чайна ложка (5 мл) 2,7 г
- банка 0,5 л 274,5 г
- 1 штука 150 г
Корисно знати: Ріпа
Ріпа — овоч, який незаслужено забули, а раніше він годував пів Європи ще до того, як картопля прийшла на наші городи. Дивіться на неї уважно: шкірка має бути тугою, без зморшок і м'яких плям, а колір — чистий, без сірих розводів. Понюхайте — свіжа ріпа пахне землею і трохи капустою, це нормально, вона ж родичка капусти. Якщо запах різкий, гострий, майже гірчичний — коренеплід старий, і смак вам не сподобається.
На 100 грамів у ріпі 28 ккал, 0,9 г білка, 0,1 г жиру і 6,43 г вуглеводів. Легкий овоч, ситості з нього не чекайте.
Дехто каже: ріпа — це просто "бідна картопля", смаку в ній нема, тільки об'єм. Ні! У ріпи власний смак є, злегка гострий, з гіркуватою ноткою, і саме тому її не можна готувати як картоплю бездумно. Ця помилкова думка призводить до того, що ріпу варять довго й без нічого, вона розварюється, втрачає структуру — і людина вирішує, що овоч несмачний, хоча просто не дала йому розкритися правильно, з жиром і теплом, що пом'якшують гіркоту.
Питання та відповіді
Скільки грамів ріпа у склянка 200 мл?
склянка 200 мл ріпа важить приблизно 109,8 г.
Скільки грамів ріпа у склянка 250 мл?
склянка 250 мл ріпа важить приблизно 137,2 г.
Скільки грамів ріпа у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) ріпа важить приблизно 8,2 г.
Скільки грамів ріпа у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) ріпа важить приблизно 2,7 г.
Скільки грамів ріпа у банка 0,5 л?
банка 0,5 л ріпа важить приблизно 274,5 г.
Скільки грамів ріпа у 1 штука?
1 штука ріпа важить приблизно 150 г.
