Verdures
Albergínia
L'albergínia és una hortalissa de polpa ferma que desenvolupa un sabor ric en cuinar-la. Es fregeix, es rosteix o s'estofa en plats de verdures.
26 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
26 kcal
| Proteïnes | 0,8 g |
|---|---|
| Greixos | 0,1 g |
| Hidrats de carboni | 5,4 g |
| Fibra | 2,5 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- 1 unitat 300 g
Convé saber: Albergínia
L'albergínia és una hortalissa amb una polpa densa que agafa gust després de la cocció. Es pot fregir, coure al forn o guisar amb altres hortalisses.
Una peça pesa 300 g. Per 100 g té 26,08 kcal, 0,85 g de proteïna, 0,12 g de greix i 5,4 g de carbohidrats.
Preguntes i respostes
Albergínia — 1 unitat: quant pesa?
Albergínia — 1 unitat: aproximadament 300 g.
