Λαχανικά
Μελιτζάνα
Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό με σφιχτή σάρκα που αποκτά πλούσια γεύση όταν μαγειρεύεται. Τηγανίζεται, ψήνεται ή μαγειρεύεται κατσαρόλας σε πιάτα με λαχανικά.
26 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
26 kcal
| Πρωτεΐνες | 0,8 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,1 g |
| Υδατάνθρακες | 5,4 g |
| Φυτικές ίνες | 2,5 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- 1 τεμάχιο 300 g
Καλό είναι να ξέρετε: Μελιτζάνα
Η μελιτζάνα είναι λαχανικό με πυκνή σάρκα, που αποκτά πιο έντονη γεύση μετά το μαγείρεμα. Συνήθως τηγανίζεται, ψήνεται ή σιγοβράζει σε φαγητά με λαχανικά.
Ένα τεμάχιο ζυγίζει 300 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχει 26,08 θερμίδες, 0,85 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,12 γραμμάρια λίπους και 5,4 γραμμάρια υδατανθράκων.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Μελιτζάνα — 1 τεμάχιο: πόσο ζυγίζει;
Μελιτζάνα — 1 τεμάχιο: περίπου 300 g.
