Aubergine: bilde av ingrediensen

Grønnsaker

Aubergine

Aubergine er en grønnsak med fast fruktkjøtt som utvikler en rik smak når den tilberedes. Den stekes, ovnsbakes eller putres i grønnsaksretter.

26 kcal per 100 g

Næringsinnhold per 100 g

26 kcal

Protein0,8 g
Fett0,1 g
Karbohydrater5,4 g
Kostfiber2,5 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rått produkt (ifølge USDA FDC).

Hvor mange gram er det i et mål

Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.

  • 1 stk. 300 g

Greit å vite: Aubergine

Aubergine er en grønnsak med fast fruktkjøtt, som får en rik smak etter varmebehandling. Den kan stekes, bakes eller småkokes i grønnsaksretter. Ett stykke veier 300 g. Per 100 g inneholder den 26,08 kcal, 0,85 g protein, 0,12 g fett og 5,4 g karbohydrater.

Spørsmål og svar

Hvor mye veier aubergine: 1 stk.?

1 stk.: aubergine veier omtrent 300 g.