Grønnsaker
Avokado
Avokado er en frukt med smørmykt, kremet fruktkjøtt og en stor stein inni. Den spises rå, moses til toast og dipp, eller skjæres i skiver i salater.
160 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
160 kcal
| Protein | 2 g |
|---|---|
| Fett | 14,7 g |
| Karbohydrater | 8,5 g |
| Kostfiber | 6,7 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rått produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 126,8 g
- kopp 250 ml 158,5 g
- spiseskje (15 ml) 9,5 g
- teskje (5 ml) 3,2 g
- glass 0,5 l 317 g
- 1 stk. 170 g
Greit å vite: Avokado
Avokado er en frukt med en stor kjerne og et kremet, smørlignende fruktkjøtt som spises rått. Frukten plukkes mens den fortsatt er fast, og modningen skjer etter høsting. En moden avokado gir lett etter ved et forsiktig trykk med fingeren, mens skallet på en umoden frukt kjennes hardt og stramt. Fruktkjøttet skal være jevnt grønt til gulgrønt, uten mørke, bløte flekker eller tydelig misfarging. Lukten er mild og nøytral; en sterk eller harsk lukt tyder på at frukten har begynt å bli overmoden. Umodne avokadoer bør oppbevares ved romtemperatur til de modnes, gjerne sammen med et eple eller en banan for å fremskynde prosessen. Ferdig modne avokadoer kan legges i kjøleskap, hvor de holder seg noen dager lenger. I kjøkkenet brukes avokado i salater, på brødskiver, i sauser som guacamole, eller som fyll i sushi. En vanlig misforståelse er at avokado er en grønnsak. Botanisk sett er det en frukt, siden den utvikler seg fra en blomst og inneholder et frø, selv om den i kulinarisk sammenheng ofte behandles som en grønnsak.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier avokado: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: avokado veier omtrent 126,8 g.
Hvor mye veier avokado: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: avokado veier omtrent 158,5 g.
Hvor mye veier avokado: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): avokado veier omtrent 9,5 g.
Hvor mye veier avokado: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): avokado veier omtrent 3,2 g.
Hvor mye veier avokado: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: avokado veier omtrent 317 g.
Hvor mye veier avokado: 1 stk.?
1 stk.: avokado veier omtrent 170 g.
