Zelenina
Avokádo
Avokádo je ovoce s máslovitou, krémovou dužinou a velkou peckou uvnitř. Jí se syrové, rozmačkané na toasty a dipy nebo nakrájené do salátů.
160 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
160 kcal
| Bílkoviny | 2 g |
|---|---|
| Tuky | 14,7 g |
| Sacharidy | 8,5 g |
| Vláknina | 6,7 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g syrového produktu (podle USDA FDC).
Kolik gramů je v jedné míře
Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.
- hrnek 200 ml 126,8 g
- hrnek 250 ml 158,5 g
- polévková lžíce (15 ml) 9,5 g
- čajová lžička (5 ml) 3,2 g
- sklenice 0,5 l 317 g
- 1 kus 170 g
Dobré vědět: Avokádo
Avokádo je plod s máslovitou, krémovou dužinou a velkou peckou uprostřed. Jí se syrové, nejčastěji rozmačkané na tousty nebo do omáček, případně nakrájené na kostičky do salátů. Jeden plod váží v průměru 170 gramů a dodá přibližně 160 kilokalorií na 100 gramů dužiny. Při výběru pomáhá jemný tlak na slupku bříšky prstů: plod mírně povolí, ale nesmí být propadlý ani měkký v jednom místě, což by znamenalo otlak nebo počínající hnilobu. Stopka, pokud je přítomná, může po odloupnutí prozradit stav dužiny pod ní: zelená barva značí zralý plod, hnědá přezrálý. Nezralé avokádo se nechává dozrát při pokojové teplotě, zralé patří do chladničky, kde vydrží několik dní. Jakmile je rozkrojené, dužina rychle hnědne na vzduchu, proto se doporučuje pokapat ji citronovou nebo limetkovou šťávou a přitisknout potravinářskou fólii přímo na dužinu. Rozšířenou mylnou představou je, že zralost avokáda se pozná výhradně podle barvy slupky. Barva se totiž u jednotlivých odrůd liší a některé zůstanou zelené i po úplném dozrání, zatímco jiné tmavnou. Spolehlivějším vodítkem je proto hmat, nikoli barva slupky.
Otázky a odpovědi
Kolik váží avokádo: hrnek 200 ml?
Hrnek 200 ml: avokádo váží přibližně 126,8 g.
Kolik váží avokádo: hrnek 250 ml?
Hrnek 250 ml: avokádo váží přibližně 158,5 g.
Kolik váží avokádo: polévková lžíce (15 ml)?
Polévková lžíce (15 ml): avokádo váží přibližně 9,5 g.
Kolik váží avokádo: čajová lžička (5 ml)?
Čajová lžička (5 ml): avokádo váží přibližně 3,2 g.
Kolik váží avokádo: sklenice 0,5 l?
Sklenice 0,5 l: avokádo váží přibližně 317 g.
Kolik váží avokádo: 1 kus?
1 kus: avokádo váží přibližně 170 g.
