Povrće
Avokado
Avokado je voće maslacaste, kremaste teksture s velikom košticom u sredini. Jede se sirovo, gnječi za tosteve i umake, ili se reže u salate.
160 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
160 kcal
| Bjelančevine | 2 g |
|---|---|
| Masti | 14,7 g |
| Ugljikohidrati | 8,5 g |
| Vlakna | 6,7 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g sirovog proizvoda (prema USDA FDC).
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 126,8 g
- šalica od 250 ml 158,5 g
- žlica (15 ml) 9,5 g
- žličica (5 ml) 3,2 g
- staklenka od 0,5 l 317 g
- 1 komad 170 g
Dobro je znati: Avokado
Avokado je plod s maslenim, kremastim mesom i velikom košticom u sredini. Jede se sirov, najčešće zgnječen na tostu, dodan u salate ili pripremljen kao guacamole. Zrelost se najbolje provjerava blagim pritiskom prsta na koru: zreo avokado lagano popušta pod pritiskom, dok tvrdom plodu treba još nekoliko dana da dozrije. Boja kore ovisi o sorti, pa sama po sebi nije pouzdan znak zrelosti. Plod koji je presušen, s tamnim udubljenim mjestima ili neugodnim mirisom, nije za upotrebu. Avokado kupljen tvrd dozrijeva na sobnoj temperaturi u roku od nekoliko dana, a taj proces moguće je ubrzati tako da se avokado stavi uz jabuku ili bananu. Nakon rezanja, meso brzo potamni na zraku, stoga ga je dobro odmah pokapati limunovim sokom ili prekriti folijom. Jedna uobičajena zabluda jest da je avokado povrće; riječ je zapravo o plodu, odnosno botanički gledano o bobici, iako se u kulinarstvu često svrstava uz povrće zbog načina pripreme i upotrebe.
Pitanja i odgovori
Koliko teži avokado: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: avokado teži otprilike 126,8 g.
Koliko teži avokado: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: avokado teži otprilike 158,5 g.
Koliko teži avokado: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): avokado teži otprilike 9,5 g.
Koliko teži avokado: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): avokado teži otprilike 3,2 g.
Koliko teži avokado: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: avokado teži otprilike 317 g.
Koliko teži avokado: 1 komad?
1 komad: avokado teži otprilike 170 g.
