Légumes
Avocat
L'avocat est un fruit à la chair onctueuse et crémeuse renfermant un gros noyau. Il se mange cru, écrasé pour les toasts et les sauces, ou en tranches dans les salades.
160 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
160 kcal
| Protéines | 2 g |
|---|---|
| Lipides | 14,7 g |
| Glucides | 8,5 g |
| Fibres | 6,7 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g cru (selon l'USDA FDC).
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 126,8 g
- tasse de 250 ml 158,5 g
- cuillère à soupe (15 ml) 9,5 g
- cuillère à café (5 ml) 3,2 g
- bocal de 0,5 l 317 g
- 1 pièce 170 g
Bon à savoir : Avocat
Tiens un avocat dans ta main. Il ne mûrit jamais sur l'arbre, celui-là — on le cueille vert et dur, et c'est une fois détaché qu'il se met à ramollir. C'est pour ça qu'à la maison, sur le plan de travail, il continue tranquillement son chemin.
Pour le choisir, oublie la couleur, elle trompe selon les variétés. Fie-toi à la pression. Presse-le doucement dans la paume, pas du bout des doigts — s'il cède un peu et reprend sa forme, il est prêt. S'il est dur comme une pierre, patiente encore quelques jours. S'il s'enfonce et reste marqué, c'est trop tard : à la coupe la chair sera brune par endroits, et l'odeur ne trompe pas.
On dit souvent : un avocat mûr doit être tout mou, presque une purée dans la main. Non ! Attends-le ainsi et tu le couperas trop tard, pour trouver une chair fade ou une odeur qui ne donne pas envie. Le bon moment, c'est avant, quand il cède à peine sous les doigts : la chair est encore ferme, crémeuse sous la lame, 160 kcal pour 100 g, et c'est là, juste là, qu'elle se mange le mieux, à la cuillère.
Questions et réponses
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de avocat pèse environ 126,8 g.
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de avocat pèse environ 158,5 g.
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de avocat pèse environ 9,5 g.
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de avocat pèse environ 3,2 g.
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de avocat pèse environ 317 g.
Combien de grammes de avocat y a-t-il dans 1 pièce ?
1 pièce de avocat pèse environ 170 g.
