Овочі

Авокадо

Авокадо — плід із маслянистою кремовою м'якуттю та великою кісточкою всередині. Його їдять сирим, розминаючи для тостів і соусів або нарізаючи в салати.

160 ккал на 100 г

Калорійність та БЖВ на 100 г

160 ккал

Білки2 г
Жири14,7 г
Вуглеводи8,5 г
Клітковина6,7 г

Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).

Скільки грамів у мірі

Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.

  • склянка 200 мл 126,8 г
  • склянка 250 мл 158,5 г
  • столова ложка (15 мл) 9,5 г
  • чайна ложка (5 мл) 3,2 г
  • банка 0,5 л 317 г
  • 1 штука 170 г

Корисно знати: Авокадо

Авокадо — плід, а не овоч, хоч на прилавку і лежить поруч із перцями та огірками. Це головне, що варто зрозуміти: у нього велика кісточка і високий вміст жиру, тому за смаком і консистенцією воно ближче до масла, ніж до овочів.

Обирайте на дотик. Стигле авокадо трохи піддається під пальцем, ніби ви натискаєте на м'яку гумку, але не продавлюється наскрізь. Тверде як камінь — ще рано, вм'яте і темне зсередини — вже перезріло. Колір шкірки тут не порадник: у одних сортів вона темніє при дозріванні, а в інших так і залишається зеленою навіть у стиглому плоді. Довіряйте руці, а не оку.

Дехто каже: авокадо треба зберігати в холодильнику з першого дня, щоб не зіпсувалося. Ні! Холод зупиняє достигання, тому тверде авокадо в холодильнику так твердим і залишиться, іноді назавжди. Дозрівати воно має при кімнатній температурі, а в холод відправляйте вже стигле, якщо не з'їдаєте одразу.

Ця помилка призводить до того, що люди розрізають камінно-тверде авокадо, розчаровуються в смаку та консистенції — і роками думають, що просто не люблять цей плід. А річ лише в тому, що йому не дали дозріти.

Питання та відповіді

Скільки грамів авокадо у склянка 200 мл?

склянка 200 мл авокадо важить приблизно 126,8 г.

Скільки грамів авокадо у склянка 250 мл?

склянка 250 мл авокадо важить приблизно 158,5 г.

Скільки грамів авокадо у столова ложка (15 мл)?

столова ложка (15 мл) авокадо важить приблизно 9,5 г.

Скільки грамів авокадо у чайна ложка (5 мл)?

чайна ложка (5 мл) авокадо важить приблизно 3,2 г.

Скільки грамів авокадо у банка 0,5 л?

банка 0,5 л авокадо важить приблизно 317 г.

Скільки грамів авокадо у 1 штука?

1 штука авокадо важить приблизно 170 г.