Fruits secs i llavors
Llavors de chia
Les llavors de chia són petites llavors que s'inflen en contacte amb líquids, formant una textura gelatinosa. S'utilitzen per a púdings i s'afegeixen a batuts, iogurts i productes de forn.
486 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
486 kcal
| Proteïnes | 16,5 g |
|---|---|
| Greixos | 30,7 g |
| Hidrats de carboni | 42,1 g |
| Fibra | 34,4 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte sec (segons USDA FDC).
Convé saber: Llavors de chia
Les llavors de chia són llavors petites que, en contacte amb un líquid, es tornen toves i queden envoltades d'una capa gelatinosa. S'utilitzen per preparar púdings i s'afegeixen a batuts, iogurts i productes de forn.
Tenen un gust suau, gairebé neutre, i una lleugera textura crocant quan són seques. Per cada 100 g aporten 486 kcal, 16,54 g de proteïna, 30,74 g de greix i 42,12 g de carbohidrats.
